Marshmellows topping på Sjokoladekake

I sommer hadde eg besøk av en venninde og familien hennes, ho skulle i bryllup i byen og lagde en kjempe arti kake med Marshmellows topping. Dette synst eg det såg artig ut og i tilegg smakte det godt. Dette måtte eg også prøve, så for nokre veker siden måtte oppskriften prøvest ut :-)

Slik lager du toppingen : Først finner du frem en skål som tåler Mikrobølge ovn, så tømmer du 1 pakke marshmallow + 2 ss vaten + 2 ss Delfiafett.

Du setter skalen i mikroen på full efekt i 2 min.

Etter du har tatt den ut av mikroen, heller du oppi 1 pakke melis.

Du må ha i meir melis til deigen kan kjevles ut.  

 

For å få farge har du i konditor farge, eg fant ut at det var best å ha i fargen før eller samtidig du ha i melisen.

Eg bruker Hekle dyk til å lage spor i toppingen også knapper. Stikker ut pynten med ei Julemannform.

 Loke har eg brukt en serviett ring/holder som er av streng, som eg kjevler lit nedi før eg tar det på kaken.

Her er den ferdige Kaken klar til servering.

Den falt i smak.